三十五、聚饮无忧
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这一次木芫清去了没多久便端着个大条盘回来了。
众人以为她这么快就炒好了菜连忙站起身来去迎氐土更是屁颠屁颠地跑了过去极殷勤地从她手里要过了条盘替她端着。
哪知道接到手里一看条盘上根本就没有什么炒好的菜肴一个个白瓷盘里放着的竟是什么青椒、土豆、豆角什么的新鲜蔬菜切得半大不大却都还是生的另外还有一大盘子切好的鸡肉也是生的吃不得除此之外条盘上还放了一大根粗壮的木柴也不知道是要做什么用的。
“芫清你这……”氐土看看条盘上的东西又看看木芫清颇有些为难地说道“东西都没熟吃不得呀。”
“吃吃吃你就知道吃。”木芫清白了氐土一眼没好气地说道。一来二去她也把氐土的脾气摸清了知道他这人心直口快最是重情重义只要认定了你是他的朋友那就不会跟你见外没有那么多忌讳加上心里也有些怪他没事嘴馋搅了自己跟寒洛的两人饭局因此说起话来一点也不给他留面子一上来就是一顿数落。
“嘿嘿。”氐土丝毫也不介意举着条盘憨笑着“谁叫你做的菜太好吃了呢。我刚差点把自己的舌头都吃掉了。可惜太少了才刚五成饱。”
一句话说得大伙儿“轰”得一下都笑出了声。
木芫清也不好意思再跟他计较又好气又好笑地嗔道:“你这没出息的样!不就是几个菜么看让你说得好像我是食神转世似的厨艺高当世无双!改明儿遇上真正的大师傅了你再这么一吹一捧还不让人家把大牙都笑掉?你要真把舌头吃掉了倒好了我也落个清静!你光说这菜好吃你可知道这四菜一汤花了我多少心思?别的不说就光说这盆鸡茸翡翠汤吧。要用不大不小正好一斤的童子鸡只取鸡胸脯上的两片嫩肉用温水洗净了再放在木臼里用木杵使劲的捣直要捣成碎碎的茸状。这鸡茸不能用刀切否则鸡肉粘染上了菜刀的铁腥气就失了原有的鲜味。鸡茸捣好以后放上盐勾上芡粉添上半碗水调成茸浆。取上两个鸡蛋只要蛋清不要蛋黄用筷子顺着一个方向使劲地搅直要把蛋清都搅得起了碎碎的泡看起来就像一朵朵雪花似的才行。还要用青菜最里面的嫩菜心只要叶子部分用手撕得碎碎的。再把碎青菜、调好的鸡茸倒在蛋清里使劲搅匀了。最后添上一锅清水大火烧开后浇入鸡茸浆等再烧开后改用小火慢慢的熬一锅水熬得只剩下这么一小盆鸡茸都翻开成了‘朵儿’浮在汤面上才算是成了。烧好以后肉质细嫩汤汁鲜美白的蛋清和绿得菜叶末儿白白绿绿跟翡翠似的好看。就这么一盆汤费了我小半个时辰的功夫你倒好喝起来跟饮牛差不多哪里还管什么细嫩不细嫩鲜美不鲜美。”
“嘿嘿你不说我还不知道原来这做饭里头有这么大的学问。以前就知道好吃不好吃哪里吃得出来你说的那些个鲜哪嫩呀的。看来以后吃饭我可要好好学学别人的样子细嚼慢咽仔细品品味才是了。”氐土赶紧陪着笑脸说道末了把手中的条盘往木芫清跟前一伸不解的问“只是这些你要怎么弄?难道就这么直接生吃?”
“什么生吃?咱们又不是茹毛饮血的野人!”木芫清瞪他一眼又冲坐着的几个人招呼道“大伙儿也别闲着了帮我把厨房里那架小点的炉子抬过来吧还有我放在案板上调好的酱料也一起拿过来。现在现做什么菜也来不及了咱们哪干脆都动起手来就在我这院子里烤鸡肉串儿吃!”
“烤鸡肉串儿?”大伙儿一听都觉得这么个吃法真是新鲜遂除了寒洛以外都纷纷站了起来争先恐后地向厨房跑去。氐土也将手上的条盘往石凳上一放跟着大家一起去了厨房。
转眼刚还挤得满满的院子里又剩下了木芫清和寒洛两个。
“烤鸡肉串?”寒洛又重复了一遍笑着问木芫清道“这么个吃法倒是闻所未闻。你从哪儿学来的这么个稀奇古怪的法子?”
“自己琢磨的呗。”木芫清讪笑道“晚上我自己一个人待着睡不着肚子又饿的时候就拼命的想那什么做菜怎么做才好吃想着想着就好像真的吃到了一样肚子也不饿了也能睡着觉了。”
“噢?那岂不是越想越饿么?”寒洛嘴角带笑“我跟你从小一起长大便是一张床上同眠小时候也睡过不止百次的竟不知道你还有这么一招制失眠的妙法。怎么从来没听你跟我说过。”
“还不是怕你笑话我嘴馋呗。”木芫清脸上笑着心里却一丝笑意也没有自从刚才猜测出了寒洛的心思再听他说什么话都觉得那是对自己的试探。越想心里越怕恨不得立刻就不打自招大喊出来“我不是木芫清我也不知道这是怎么一回事”!
两人正说着话氐土几个人已经搬着炉子端着酱料拿着好几个小碗说说笑笑的回来了。
“芫清你要的东西都拿来了。接下来要怎么弄?”氐土一抹脸上的汗瓮声瓮气地问道。
“炉子放这儿。你们谁擅长生火?先把炉子弄着了。”见众人回来气氛活跃木芫清松了一口气赶紧吩咐道。又拿起那根木柴晃了晃说道:“谁的刀利?来把这个劈成细签子。”
一直没说话的亢金举了举手木芫清手一扬将柴火扔到了亢金手里。只见他也不用刀不用斧空着一双手握着木柴一使劲再松开时手中那根粗壮的木柴已经碎成了细条根根都只有半指粗细断面光滑整齐如雕似磨。
见到亢金露了这么漂亮的一手功夫木芫清惊得嘴巴都合不拢了看看亢金手里的木条又不自觉地瞅了瞅自己的胳膊心想乖乖这个亢金宿主好大的蛮力两只手就这么轻轻的一握把这么粗的柴火就握成了细木条。瞧我这小胳膊细腿的要是被他握住了那还不给挤成肉酱了?以后可要离这个亢金远一点才是。
亢金则是满脸的得意手里拿着一捧得细木条走过来想要把木条放回到条盘里。
哪知刚走近了却听寒洛冷着脸训道:“亢金碎金手不是让你用来劈柴火的。”
亢金脸上的得意之色顿时荡然无存恭谨地迎道:“是宫主。属下知错。”
正忙碌的众人见宫主面色不善谁也不敢再放肆屏着声互相望着气氛一时有些僵。
木芫清最怕气氛冷淡下来只要四周一安静她就会觉得好像寒洛刀子一般的目光在盯着她瞧瞧的她浑身的不自在瞧的她突突的直冒冷汗。
她一拍双手故意大声嚷道:“哦对了大家别都杵在这儿傻站了鸡肉、蔬菜我都切好了只要把它们串到签子上刷上酱料搁炉子上烤熟就能吃了。嗯吃烧烤的时候一定要配上喝的才够味儿。氐土你爬到树上去摘些果子下来好不好?我去给大家榨些果汁来喝。”
“喝的?宫里有现成的美酒我去取些过来就是了何必弄什么果汁?”氐土立刻回道“果汁是什么东西?可能喝得?”
“酒……”木芫清一听酒字就犯愁真不知道那又辣又冲的酒有什么好喝的。她拉下了脸冲着氐土任性又不讲理地嚷道:“让你摘你就摘那么多废话做什么?吃烧烤不能喝酒一定要配果汁才行!”
说完当先抓过一根签子串上鸡块、土豆和青椒又细细地刷了一层的酱把串好的肉串架在炉子上一边烤一边不停的翻动嘴里还说着:“鸡肉我已经提前用盐、料酒、葱姜兑出来的料汁腌过了现在应该已经入味了。待会烤熟以后外焦里嫩酱香肉鲜可好吃了。你们傻愣着干什么?赶紧呀自己动手自己吃谁也不许抢别人的。”
话说完沉静下来的气氛又再次活跃了起来。大家蜂拥着聚到石桌前一边说笑一边串着肉串氐土无可奈何的笑笑几个纵跃之间便从院中的果树上摘了一大捧桃杏。
这时木芫清已经烤好了手里的肉串色质棕红肉香混合着酱香散出诱人的味道。众人闻到了都是不自觉地吞了口口水手里更是加快了串肉串的度。
木芫清将肉串举到眼前看了又看暗自吞了口口水不舍得吃起身走到寒洛跟前一递手里的肉串低声道:“喏给你你刚吃饭吃的那么慢一定也没吃上几口。”停了停又说道:“你要再不好意思亲自动手烧烤那可真的要挨饿了。”
因为没有榨汁机木芫清将氐土摘来的果子洗净剥了皮用小刀当中一剖两半剔了核儿只剩下香甜的果肉。又洗净了木臼把果肉一股脑全倒进木臼里用木杵起劲地捣把果肉都捣的稀烂果汁和果肉混合在了一起成了糊状这用洗净的纱布过滤了倒进了小瓮里木臼里重添上果子继续捣。
待集了满满一小瓮果汁后她又收拾出一摞小碗提着小瓮回到了院中。
桌上众人烤得喷香的肉串碗中酸酸甜甜的果汁围坐了一圈汗津津、乐陶陶的青龙宫众人木芫清觉得此时自己的小院中倒真有了几分梁山聚义厅大块吃肉大碗喝酒的意境有心要学学江湖豪客的豪迈自在遂把手中的碗一举以果汁当酒率先提议道:“为了咱们大家的青龙宫干杯!”
“干杯!”
“干杯!”
“干!”
众人一齐举起了碗应诺道。
忽然想起一歌很适合此时的青龙宫众人贴出来跟大家分享:
《只记今朝笑》
作词:黄沾
作曲:黄沾
白云俏艳阳照衬我逍遥调;
自由是我心里只记今朝的欢笑。
开心的感觉倾心的快乐今天开了心窍。
落霞如血红日如醉我抱拥奇妙。
浮尘随浪只记今朝的欢笑。
热情和唱纵情傲啸看透江湖玄妙。
自由来去不尽逍遥潇洒得不得了。
笑面向滔滔啊他朝有谁能料?
浮尘随浪只记今朝的欢笑。
开心的感觉倾心的快乐今天开了心窍。
沧海一声笑
白云俏艳阳照衬我逍遥调;
自由是我心里只记今朝的欢笑。
潇洒得不得了潇洒得不得了
潇洒得不得了潇洒得不得了
众人以为她这么快就炒好了菜连忙站起身来去迎氐土更是屁颠屁颠地跑了过去极殷勤地从她手里要过了条盘替她端着。
哪知道接到手里一看条盘上根本就没有什么炒好的菜肴一个个白瓷盘里放着的竟是什么青椒、土豆、豆角什么的新鲜蔬菜切得半大不大却都还是生的另外还有一大盘子切好的鸡肉也是生的吃不得除此之外条盘上还放了一大根粗壮的木柴也不知道是要做什么用的。
“芫清你这……”氐土看看条盘上的东西又看看木芫清颇有些为难地说道“东西都没熟吃不得呀。”
“吃吃吃你就知道吃。”木芫清白了氐土一眼没好气地说道。一来二去她也把氐土的脾气摸清了知道他这人心直口快最是重情重义只要认定了你是他的朋友那就不会跟你见外没有那么多忌讳加上心里也有些怪他没事嘴馋搅了自己跟寒洛的两人饭局因此说起话来一点也不给他留面子一上来就是一顿数落。
“嘿嘿。”氐土丝毫也不介意举着条盘憨笑着“谁叫你做的菜太好吃了呢。我刚差点把自己的舌头都吃掉了。可惜太少了才刚五成饱。”
一句话说得大伙儿“轰”得一下都笑出了声。
木芫清也不好意思再跟他计较又好气又好笑地嗔道:“你这没出息的样!不就是几个菜么看让你说得好像我是食神转世似的厨艺高当世无双!改明儿遇上真正的大师傅了你再这么一吹一捧还不让人家把大牙都笑掉?你要真把舌头吃掉了倒好了我也落个清静!你光说这菜好吃你可知道这四菜一汤花了我多少心思?别的不说就光说这盆鸡茸翡翠汤吧。要用不大不小正好一斤的童子鸡只取鸡胸脯上的两片嫩肉用温水洗净了再放在木臼里用木杵使劲的捣直要捣成碎碎的茸状。这鸡茸不能用刀切否则鸡肉粘染上了菜刀的铁腥气就失了原有的鲜味。鸡茸捣好以后放上盐勾上芡粉添上半碗水调成茸浆。取上两个鸡蛋只要蛋清不要蛋黄用筷子顺着一个方向使劲地搅直要把蛋清都搅得起了碎碎的泡看起来就像一朵朵雪花似的才行。还要用青菜最里面的嫩菜心只要叶子部分用手撕得碎碎的。再把碎青菜、调好的鸡茸倒在蛋清里使劲搅匀了。最后添上一锅清水大火烧开后浇入鸡茸浆等再烧开后改用小火慢慢的熬一锅水熬得只剩下这么一小盆鸡茸都翻开成了‘朵儿’浮在汤面上才算是成了。烧好以后肉质细嫩汤汁鲜美白的蛋清和绿得菜叶末儿白白绿绿跟翡翠似的好看。就这么一盆汤费了我小半个时辰的功夫你倒好喝起来跟饮牛差不多哪里还管什么细嫩不细嫩鲜美不鲜美。”
“嘿嘿你不说我还不知道原来这做饭里头有这么大的学问。以前就知道好吃不好吃哪里吃得出来你说的那些个鲜哪嫩呀的。看来以后吃饭我可要好好学学别人的样子细嚼慢咽仔细品品味才是了。”氐土赶紧陪着笑脸说道末了把手中的条盘往木芫清跟前一伸不解的问“只是这些你要怎么弄?难道就这么直接生吃?”
“什么生吃?咱们又不是茹毛饮血的野人!”木芫清瞪他一眼又冲坐着的几个人招呼道“大伙儿也别闲着了帮我把厨房里那架小点的炉子抬过来吧还有我放在案板上调好的酱料也一起拿过来。现在现做什么菜也来不及了咱们哪干脆都动起手来就在我这院子里烤鸡肉串儿吃!”
“烤鸡肉串儿?”大伙儿一听都觉得这么个吃法真是新鲜遂除了寒洛以外都纷纷站了起来争先恐后地向厨房跑去。氐土也将手上的条盘往石凳上一放跟着大家一起去了厨房。
转眼刚还挤得满满的院子里又剩下了木芫清和寒洛两个。
“烤鸡肉串?”寒洛又重复了一遍笑着问木芫清道“这么个吃法倒是闻所未闻。你从哪儿学来的这么个稀奇古怪的法子?”
“自己琢磨的呗。”木芫清讪笑道“晚上我自己一个人待着睡不着肚子又饿的时候就拼命的想那什么做菜怎么做才好吃想着想着就好像真的吃到了一样肚子也不饿了也能睡着觉了。”
“噢?那岂不是越想越饿么?”寒洛嘴角带笑“我跟你从小一起长大便是一张床上同眠小时候也睡过不止百次的竟不知道你还有这么一招制失眠的妙法。怎么从来没听你跟我说过。”
“还不是怕你笑话我嘴馋呗。”木芫清脸上笑着心里却一丝笑意也没有自从刚才猜测出了寒洛的心思再听他说什么话都觉得那是对自己的试探。越想心里越怕恨不得立刻就不打自招大喊出来“我不是木芫清我也不知道这是怎么一回事”!
两人正说着话氐土几个人已经搬着炉子端着酱料拿着好几个小碗说说笑笑的回来了。
“芫清你要的东西都拿来了。接下来要怎么弄?”氐土一抹脸上的汗瓮声瓮气地问道。
“炉子放这儿。你们谁擅长生火?先把炉子弄着了。”见众人回来气氛活跃木芫清松了一口气赶紧吩咐道。又拿起那根木柴晃了晃说道:“谁的刀利?来把这个劈成细签子。”
一直没说话的亢金举了举手木芫清手一扬将柴火扔到了亢金手里。只见他也不用刀不用斧空着一双手握着木柴一使劲再松开时手中那根粗壮的木柴已经碎成了细条根根都只有半指粗细断面光滑整齐如雕似磨。
见到亢金露了这么漂亮的一手功夫木芫清惊得嘴巴都合不拢了看看亢金手里的木条又不自觉地瞅了瞅自己的胳膊心想乖乖这个亢金宿主好大的蛮力两只手就这么轻轻的一握把这么粗的柴火就握成了细木条。瞧我这小胳膊细腿的要是被他握住了那还不给挤成肉酱了?以后可要离这个亢金远一点才是。
亢金则是满脸的得意手里拿着一捧得细木条走过来想要把木条放回到条盘里。
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亢金脸上的得意之色顿时荡然无存恭谨地迎道:“是宫主。属下知错。”
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木芫清最怕气氛冷淡下来只要四周一安静她就会觉得好像寒洛刀子一般的目光在盯着她瞧瞧的她浑身的不自在瞧的她突突的直冒冷汗。
她一拍双手故意大声嚷道:“哦对了大家别都杵在这儿傻站了鸡肉、蔬菜我都切好了只要把它们串到签子上刷上酱料搁炉子上烤熟就能吃了。嗯吃烧烤的时候一定要配上喝的才够味儿。氐土你爬到树上去摘些果子下来好不好?我去给大家榨些果汁来喝。”
“喝的?宫里有现成的美酒我去取些过来就是了何必弄什么果汁?”氐土立刻回道“果汁是什么东西?可能喝得?”
“酒……”木芫清一听酒字就犯愁真不知道那又辣又冲的酒有什么好喝的。她拉下了脸冲着氐土任性又不讲理地嚷道:“让你摘你就摘那么多废话做什么?吃烧烤不能喝酒一定要配果汁才行!”
说完当先抓过一根签子串上鸡块、土豆和青椒又细细地刷了一层的酱把串好的肉串架在炉子上一边烤一边不停的翻动嘴里还说着:“鸡肉我已经提前用盐、料酒、葱姜兑出来的料汁腌过了现在应该已经入味了。待会烤熟以后外焦里嫩酱香肉鲜可好吃了。你们傻愣着干什么?赶紧呀自己动手自己吃谁也不许抢别人的。”
话说完沉静下来的气氛又再次活跃了起来。大家蜂拥着聚到石桌前一边说笑一边串着肉串氐土无可奈何的笑笑几个纵跃之间便从院中的果树上摘了一大捧桃杏。
这时木芫清已经烤好了手里的肉串色质棕红肉香混合着酱香散出诱人的味道。众人闻到了都是不自觉地吞了口口水手里更是加快了串肉串的度。
木芫清将肉串举到眼前看了又看暗自吞了口口水不舍得吃起身走到寒洛跟前一递手里的肉串低声道:“喏给你你刚吃饭吃的那么慢一定也没吃上几口。”停了停又说道:“你要再不好意思亲自动手烧烤那可真的要挨饿了。”
因为没有榨汁机木芫清将氐土摘来的果子洗净剥了皮用小刀当中一剖两半剔了核儿只剩下香甜的果肉。又洗净了木臼把果肉一股脑全倒进木臼里用木杵起劲地捣把果肉都捣的稀烂果汁和果肉混合在了一起成了糊状这用洗净的纱布过滤了倒进了小瓮里木臼里重添上果子继续捣。
待集了满满一小瓮果汁后她又收拾出一摞小碗提着小瓮回到了院中。
桌上众人烤得喷香的肉串碗中酸酸甜甜的果汁围坐了一圈汗津津、乐陶陶的青龙宫众人木芫清觉得此时自己的小院中倒真有了几分梁山聚义厅大块吃肉大碗喝酒的意境有心要学学江湖豪客的豪迈自在遂把手中的碗一举以果汁当酒率先提议道:“为了咱们大家的青龙宫干杯!”
“干杯!”
“干杯!”
“干!”
众人一齐举起了碗应诺道。
忽然想起一歌很适合此时的青龙宫众人贴出来跟大家分享:
《只记今朝笑》
作词:黄沾
作曲:黄沾
白云俏艳阳照衬我逍遥调;
自由是我心里只记今朝的欢笑。
开心的感觉倾心的快乐今天开了心窍。
落霞如血红日如醉我抱拥奇妙。
浮尘随浪只记今朝的欢笑。
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自由来去不尽逍遥潇洒得不得了。
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浮尘随浪只记今朝的欢笑。
开心的感觉倾心的快乐今天开了心窍。
沧海一声笑
白云俏艳阳照衬我逍遥调;
自由是我心里只记今朝的欢笑。
潇洒得不得了潇洒得不得了
潇洒得不得了潇洒得不得了
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